Voltan S.p.a

Voltan produce pasta dal 1937, e nel 1959 ha depositato in Svizzera il brevetto per l’applicazione del procedimento di pastorizzazione alla pasta fresca. La sede è a Olmo di Martellago (VE) dove, nel 2002, è stato inaugurato un nuovo stabilimento dedicato principalmente alla produzione di vari tipi di gnocchi di patate.